Quản trị Khách sạn – Ngành học “thời thượng” và không bao giờ “lỗi thời”
Học Quản trị khách sạn có gì thú vị?
Quản trị Khách sạn được biết đến là ngành “công nghiệp không khói” gắn liền phương châm hoạt động chính là mang lại cho khách hàng cảm giác thoải mái, vui vẻ và hài lòng nhất với từng dịch vụ mà họ trải nghiệm. trung tâm tuyển ngành quản trị khách sạn là ngành cung cấp nguồn nhân lực đảm nhận các hoạt động bao gồm quản lý, điều hành, tổ chức, hoạch định, giảm sát, kiểm tra, đánh giá trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.
Tố chất và những kỹ năng cần thiết của một sinh viên ngành Quản trị khách sạn?
Học ngành Quản trị khách sạn ở đâu?
Đại học Công nghệ Đồng Nai (DNTU) là một trong số những trường đại học tại Việt Nam có đào tạo ngành Quản trị khách sạn. Được biết đến là trường đại học đa ngành (17 ngành học) có chất lượng đào tạo hàng đầu trong hệ thống giáo dục Việt Nam, trường Đại học Công nghệ Đồng Nai đặc biệt chú trọng đào tạo theo hướng sát thực tế, gắn kết chặt chẽ với nhu cầu thực tiễn của nền kinh tế - xã hội hiện đại.
Tổ hợp xét tuyển:
Khi bạn là sinh viên Quản trị khách sạn tại DNTU
Khi theo học ngành Quản trị khách sạn tại DNTU bạn sẽ được “huấn luyện” bằng những kỹ năng vô cùng cần thiết không chỉ cho công việc mà còn trong cuộc sống hàng ngày. Bạn sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức về nhà hàng khách sạn như:
Đa dạng cơ hội việc làm sau khi ra trường:
Với những kiến thức chuyên môn vững chắc cùng vốn thông thạo ngoại ngữ. Các sinh viên tốt nghiệp ngành học quản trị khách sạn có rất nhiều cơ hội làm việc trong các nhà hàng, khách sạn trong và ngoài nước:
Những địa điểm các bạn có thể nộp đơn làm việc như:
Học ngành quản trị khách sạn đâu cứ nhất thiết phải làm khách sạn!
Mức lương ngành quản trị khách sạn dù cao, tuy nhiên bạn cũng hoàn toàn có thể thử thách bản thân ở nhiều lĩnh vực liên quan như ngành du lịch, lữ hành, quản trị nhân sự, tổ chức sự kiện… Với sự chuyển đổi linh hoạt cùng những cơ hội nghề nghiệp rộng mở, những trải nghiệm và kinh nghiệm mới mẻ sẽ giúp sinh viên quản trị khách sạn không bao giờ nhàm chán và luôn giữ được ngọn lửa đam mê.
Hi vọng rằng với những thông tin bổ ích trên thì các bạn có thể lựa chọn được cho mình một ngành nghề yêu thích và thực hiện được ước mơ trong tương lai nhé! Chúc các bạn học tập hiệu quả thành công trên con đường mình đã chọn!
PHƯƠNG THỨC XÉT TUYỂN:
HÌNH THỨC XÉT TUYỂN:
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ ĐỒNG NAI
PHÒNG TRUYỀN THÔNG
Vào ngày 05/11/2021, Phòng QHDN & PTKN phối hợp với Khoa Kinh tế Quản trị đã tổ chức kiến tập online cho Tân sinh viên Ngành Quản trị Khách sạn. Khách mời cho chương trình kiến tập là Ban lãnh đạo Khách sạn ibis Styles Vũng Tàu. Chương trình kiến tập đem đến cho sinh viên tổng quan về ngành dịch vụ khách sạn, những kiến thức cơ bản ở từng bộ phận, tổng quan về tập đoàn ACCOR nói chung và khách sạn ibis Styles nói riêng. Dịch bệnh covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp, để đảm bảo an toàn sức khỏe và tuân thủ các quy định 5K, bắn cá online và Khách sạn ibis Styles Vũng Tàu không thể trực tiếp làm việc tại Khách sạn… Nhưng không phải vì lý do đó mà làm gián đoạn tiến trình kiến tập của các bạn, DNTU đã sử dụng hệ thống Microsoft Teams (MS teams) để thực hiện hình thức online với việc tham quan qua hệ thống ảnh của Khách sạn, điểm mạnh cho việc kiến tập online là việc tương tác các câu hỏi giữa các khách mời , quý thầy cô và sinh viên từ 2 đơn vị, buổi trao đổi sẽ cởi mở hơn, đi sâu về chuyên ngành Khách sạn… Tham dự chương trình kiến tập online, có sự tham dự: Về phía DNTU: TS. Vũ Thịnh Trường – Trưởng khoa Kinh Tế Quản trị ThS. Đoàn Thị Thanh Vân – Phó Trưởng khoa Kinh tế Quản trị ThS. Vũ Vi Minh Quân – Phó trưởng phòng Quan hệ Doanh nghiệp và PTKN. Quý Thầy Cô là giảng viên, cố vấn học tập thuộc khoa Kinh tế - Quản trị Và các sinh viên chuyên ngành quản trị Khách sạn. Về phía Khách sạn ibis Styles Vũng Tàu: Mr.Mathieu Le Besq: Cluster General Manager - Tổng quản lý cụm khách sạn. Ms. Xuân Lương: Talent & Culture Manager - Trưởng phòng nhân tài và văn hóa. Mr. Quân Nguyễn: Room Division Manager - Quản lý lưu trú. Mr. Sơn Lê - Food & Beverage Manager - Quản lý Ẩm thực. Ms. Trân Lê - Cluster Asst Manager L&D - Phó trưởng phòng đào tạo cụm khách sạn. Mở đầu, TS. Vũ Thịnh Trường - Trưởng khoa Kinh tế Quản trị chia sẻ: “Chuyên ngành Quản trị Khách sạn hiện nay khoa đang đào tạo và đã thu hút nhiều sinh viên theo học tập, là Trưởng Khoa của khoa Kinh tế Quản trị, tôi xin cảm ơn Khách sạn ibis Styles Vũng Tàu đã hỗ trợ khoa và sinh viên của tôi trong thời gian vừa qua, các anh chị lãnh đạo đã rất nhiệt tình hướng dẫn các đợt sinh viên thực tập khi sinh viên thực tập trực tiếp tại khách sạn, tôi chắc chắn được là buổi kiến tập online ngày hôm nay sẽ mang lại hiểu quả rất tốt cho Tân sinh viên K17, giúp các bạn định hướng được nghề nghiệp, thắp thêm nhiều đam mê để các bạn sinh viên có động lực học tập phát triển trong tương lại. Cương vị của Trưởng khoa Kinh tế Quản trị, trong thời gian đến, khi mọi thứ được nới lỏng, chúng tôi sẽ sắp xếp để sinh viên của Khoa nói chung và sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn nói riêng sẽ đến với khách sạn IBIS Styles Vũng Tàu kiến tập và tham quan trực tiếp. Trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo của Khách sạn IBIS Style Vũng Tàu”. TS. Vũ Thịnh Trường - Trưởng khoa Kinh tế Quản trị Tiếp theo chương trình, Quản lý các bộ phận của khách sạn đã có những chia sẻ từ những kinh nghiệm tích luỹ trong lĩnh vực dịch vụ này để giúp các bạn sinh viên hiểu “tường tận” về nghề mà các bạn đã chọn. Ms. Trân Lê - Cluster Asst Manager L&D - Phó trưởng phòng đào tạo cụm khách sạn Các bạn sinh viên DNTU đã ấn tượng về cách truyền đạt của chị Trân Lê khi chia sẻ về tập đoàn ACCOR nói chung và hệ thống khách sạn ibis Styles để các bạn cảm nhận được các công tác quản trị tầm vĩ mô của hệ thống. Anh Sơn Lê chia sẻ các kinh nghiệm trực tiếp mà anh quản lý, từng chi tiết ở từng mảng chuyên môn của anh Sơn để sinh viên có thể hiểu rõ từng nội dung, bộ phận. Anh Quân Nguyễn lại mang đến không khí vui nhộn nhưng nhiều kiến thức ở mảng Quản lý lưu trú và không quên “đính kèm” thêm những câu chuyện với nghề, nghiệp vụ. Chị Xuân là người đã phân định được giữa nghiệp vụ và thái độ…cái nào mới là tiêu chí tuyển chọn nhân viên của khách sạn. Điều đặc biệt là có sự tham dự của Mr. Mathieu Le Besq – Cluster General Manager - Tổng quản lý cụm khách sạn đã có những chia sẻ về tầm quan trọng của Tiếng Anh và các điều kiện cần thiết ở một nhân viên của khách sạn. Mr. Sơn Lê - Food & Beverage Manager - Quản lý Ẩm thực và Ms. Trân Lê - Cluster Asst Manager L&D - Phó trưởng phòng đào tạo cụm khách sạn. Mr. Quân Nguyễn: Room Division Manager - Quản lý lưu trú. Ms. Xuân Lương: Talent & Culture Manager - Trưởng phòng nhân tài và văn hóa. Mr.Mathieu Le Besq: Cluster General Manager - Tổng quản lý cụm khách sạn. Trong quá trình diễn ra chương trình, các câu hỏi được gửi về cho BTC, phía khách sạn đã trả lời đầy đủ và qua mỗi câu hỏi như vậy mang đến thêm nhiều kiến thức ở từng bộ phận chuyên môn của khách sạn. Chương trình mang lại sự tương tác cao với những sự chia sẻ của những con người trẻ đầy tài năng và kiến thức. Thời gian cuối chương trình, Sinh viên Ngô Lam Trường chuyên ngành Quản trị Khách sạn, thực tập sinh đã hoàn thành 06 tháng tại Khách sạn ibis Styles Vũng Tàu đã có những chia sẻ: “Em xin gửi lời cảm ơn các anh chị đã hỗ trợ em rất nhiều trong thời gian em thực tập, các anh chị đã xem em như một người em trai của anh chị, hướng dẫn em rất nhiệt tình, em luôn trân quý các anh chị và sẽ không bao giờ quên được những kinh nghiệm, những tình cảm mà các anh chị đã giúp em…”. Sinh viên Ngô Lam Trường (phải) chuyên ngành Quản trị Khách sạn Phòng Quan hệ Doanh nghiệp & PTKN, Khoa Kinh tế Quản trị đã phối hợp với Khách sạn ibis Styles Vũng Tàu thực hiện kiến tập dưới hình thức trực tuyến, chúc các vị khách, quý thầy cô và sinh viên nhiều sức khoẻ và thành công. Một số hình ảnh: PHÒNG TRUYỀN THÔNG
Xem chi tiếtQUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH & LỮ HÀNH (Mã ngành: 7810103) Nhiều bạn trẻ chọn học ngành Quản trị dịch vụ Du lịch & Lữ hành chỉ vì “em thích đi du lịch”, thỏa mãn đam mê khám phá "năm châu bốn bể", đến với những miền đất, những nền văn hóa mới... Đúng nhưng chưa đủ! Với ngành học "triệu like" đòi hỏi sự năng động tối đa này, bạn hoàn toàn có thể có nhiều trải nghiệm với các vị trí hấp dẫn như: hướng dẫn, điều hành tour, khai thác du lịch ở các điểm đến trong và ngoài nước... Những lợi thế của ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch - Lữ hành tại bắn cá online (mã trường: DCD): Chương trình học thực tiễn, mang tính ứng dụng cao, đặc biệt phát triển năng lực quản lý. Kiến tập/ thực tập bằng các chuyến "Đi tour" thực tế xuyên Việt Hoạt động học thuật sôi nổi với nhiều cuộc thi hấp dẫn. Giảng viên tâm huyết, dày dặn kinh nghiệm giảng dạy, làm việc thực thế. Mạng lưới liên kết “Nhà trường - doanh nghiệp” với nhiều nhà hàng – khách sạn 5*, công ty du lịch lớn tạo cơ hội việc lảm rộng mở cho sinh viên. Cơ hội việc làm sau khi ra trường: Nhân viên hướng dẫn, điều hành du lịch Chuyên viên tổ chức sự kiện, hội nghị, MC Chuyên viên nhà hàng – khách sạn, nghỉ dưỡng Lễ tân, tiền sảnh nhà hàng – khách sạn Giám sát chuyên môn buồng, bàn, bar, … Tư vấn bán hàng, CSKH, marketing Đại sứ du lịch các tổ chức Tổ hợp xét tuyển: • A07: Toán, Sử, Địa • A09: Toán, Địa, GDCD • C00: Văn, Sử, Địa • C20: Văn, Địa, GDCD XEM THÊM CHI TIẾT NGÀNH HỌC ------------------------------------------------ QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN (Mã ngành: 7810201) Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn tại bắn cá online có thể đảm nhận các vị trí như: Quản trị nhân sự – hành chính Lễ tân, tiền sảnh nhà hàng – khách sạn Giám sát chuyên môn buồng, bàn, bar, … Tư vấn bán hàng, CSKH, marketing MC, tổ chức sự kiện, hội nghị Hướng dẫn dịch vụ du lịch, nghỉ dưỡng Chuyên viên tổ chức về du lịch, nhà hàng – khách sạn Học Quản trị khách sạn tại bắn cá online có gì đặc biệt? Chương trình học cung cấp nền tảng kiến thức chuyên môn, kỹ năng nghiệp vụ thực hành cùng các kỹ năng mềm cho các bạn sinh viên Kiến tập/ Thực tập tại các Nhà hàng – Khách sạn 5* “Luxury” Mạng lưới liên kết “Nhà trường - doanh nghiệp” trên cả nước tạo cơ hội việc lảm rộng mở cho sinh viên. Tổ hợp xét tuyển: • A07: Toán, Sử, Địa • A09: Toán, Địa, GDCD • C00: Văn, Sử, Địa • C20: Văn, Địa, GDCD XEM THÊM CHI TIẾT NGÀNH HỌC ------------------------------------------------ QUẢN TRỊ KINH DOANH (Mã ngành: 7340101) Ngành Quản Trị Kinh Doanh tổng hợp nhiều kiến thức chuyên ngành như: marketing, quản trị văn phòng, quản trị nguồn nhân lực, logistics, kế toán, tài chính, kinh doanh quốc tế,…. Cơ hội việc làm sau khi ra trường: Nhân viên kinh doanh Nhân viên marketing Chuyên viên sự kiện Quản lý nhân sự Quản trị văn phòng Nhân viên CSKH Nhân viên xuất, nhập khẩu Quản lý chuỗi cung ứng Thư ký, trợ lý Tổ hợp xét tuyển: • A00: Toán, Lý, Hóa • A07: Toán, Sử, Địa • A09: Toán, Địa, GDCD • D84: Toán, GDCD, Anh XEM THÊM CHI TIẾT NGÀNH HỌC ------------------------------------------------ Đăng ký xét học bạ trực tuyến tại: //xetonline.nasiadka.com Hotline/ Zalo tư vấn: 0986.39.7733 - 0904.39.7733 ------------------------------------------------ XEM HƯỚNG DẪN XÉT HỌC BẠ TRỰC TUYẾN VÀO bắn cá online . MÃ TRƯỜNG: DCD XEM ĐIỂM NHẬN HỒ SƠ XÉT TUYỂN NĂM 2022 CỦA bắn cá online ------------------------------------------------ CÁC THẮC MẮC CẦN GIẢI ĐÁP LIÊN QUAN ĐẾN TUYỂN SINH, VUI LÒNG LIÊN HỆ: Bộ phận Tư vấn Tuyển sinh – bắn cá online Địa chỉ: 206, Đường Nguyễn Khuyến, KP5, P. Trảng Dài, TP. Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai Điện thoại: (0251) 261 2241 Hotline: 0986.39.7733 - 0904.39.7733 E-mail: [email protected] Website: //nasiadka.com ; //ts.nasiadka.com; Fanpage: Đại học Công nghệ Đồng Nai CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG ! PHÒNG TRUYỀN THÔNG
Xem chi tiếtTừ ngày 15 – 19/6/2020, Khoa Kinh tế - Quản trị đã tổ chức chương trình thực tập chuyên ngành 1 (Bộ môn du lịch) dành cho sinh viên năm 2 tại Biên Hòa – Nha Trang – Đà Lạt. Thực tập chuyên ngành là một học phần được Khoa Kinh tế - Quản trị triển khai hàng năm nhằm ôn tập và hệ thống hóa toàn bộ kiến thức lý thuyết cho sinh viên. Trong đợt thực tập 5 ngày 4 đêm vừa qua, các bạn sinh viên đã tham quan và thực hành các nghiệp vụ như Tuyến điểm, hướng dẫn đoàn, thuyết minh tại rất nhiều địa điểm, như: Làng dệt thổ cẩm Mỹ Nghiệp, làng gốm Bàu Trúc, Viện Hải Dương Học, KDL đảo con Sẻ Tre, KDL Đồi mộng mơ – Thung lũng tình yêu, Đỉnh Langbiang, nhà thờ Domain-de Marie,... Hình ảnh sinh viên DNTU tham quan khách sạn Đặc biệt, đối với nhóm sinh viên chuyên ngành Dịch vụ Du lịch và Lữ hành các bạn sẽ được tham quan Long Sơn Tự và tháp bà Ponagar, tìm hiểu về kiến trúc, âm nhạc và lịch sử hình thành và phát triển của Vương quốc Champa. Tiếp tục hành trình đoàn tham quan Hòn Chồng – ngắm núi Cô Tiên. Nhóm sinh viên chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn sẽ được tham quan và học tập tại Khách sạn Vesna, nghe giới thiệu tổng quan về Khách sạn và tham quan, học tập về nghiệp vụ Lễ tân, nghiệp vụ buồng, bàn, bar, bếp, các dịch vụ bên ngoài Khách sạn, rèn luyện kinh nghiệm thực tế và giải quyết các trường hợp thường gặp khi phục vụ khách, sales và maketing... trung tâm gò vấp chương trình thực tế giúp các bạn sinh viên nhận biết rõ nhiều các địa điểm, tuyến điểm du lịch, khách sạn, nhà hàng tại Việt Nam. Những kiến thức chuyên ngành đã học tại Trường đươc thực hành cụ thể và sinh động ở không gian du lịch mở, để đảm bảo việc thực tế và lý thuyết được gắn liền với nhau. Nhiều câu hỏi thực tế được đặt ra trong quá trình thực tập, cũng như những trao đổi của sinh viên kết hợp với những giải đáp của giảng viên giúp cho các bạn tiếp thu và củng cố cho lý thuyết đã học. Đợt thực tập đồng thời cũng đã giúp các bạn sinh viên định hướng được những địa chỉ làm việc sau khi tốt nghiệp ra trường. Trong đợt thực tập này giúp các bạn không chỉ thu hoạch những kiến thức từ thực tế mà còn tăng thêm tình yêu đối với đất nước và con người Việt Nam hơn. Sau đợt thực tập, sinh viên sẽ viết báo cáo tổng kết. Báo cáo này được chấm điểm như một học phần thông thường khác. Một số hình ảnh trong chuyến đi thực tập: PHÒNG TRUYỀN THÔNG - HOÀNG LÂM
Xem chi tiếtĐược sự hỗ trợ của Ban Giám hiệu nhà trường và Phòng Quan hệ doanh nghiệp & phát triển kỹ năng. Ngày 05/06/2020, Khoa Kinh tế - Quản trị bắn cá online đã tổ chức chương trình kiến tập các Khách sạn, Resort 4 và 5 sao ở thành phố du lịch Vũng Tàu cho sinh viên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng khách sạn. chuyến đi thực sự là cơ hội giúp sinh viên rút ngắn khoảng cách giữa lý thuyết và thực tế, khơi dậy nhiệt huyết, đam mê nghề nghiệp trên hành trình tiếp thu tri thức, kinh nghiệm để trở thành những nhà quản lý Khách sạn trong tương lai. Hành trình thăm quan kiến tập của các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng khách sạn bắt đầu bằng điểm đến là Khách sạn Golf Phú Mỹ tiêu chuẩn 4 sao. Tại đây các bạn đã được Ban quản lý Khách sạn đưa đi thăm quan hệ thống phòng khách, nhà hàng và khu vực kinh doanh cac dịch vụ bổ sung khác. Điểm đặc biệt trong chuyến hành trình là các bạn sinh viên được gặp Anh Lê Quốc Cường – Phó Giám Đốc khách sạn, là cựu sinh viên của bắn cá online , đã chia sẻ kinh nghiệm và định hướng cho các bạn cách học tập cũng như những cơ hội nghề nghiệp của ngành Quản trị khách sạn. Sinh viên chụp hình trước tiền sảnh Khách sạn Golf Phú Mỹ Sinh viên ăn trưa tại nhà hàng của Khách sạn Gofl Phú Mỹ Điểm đến tiếp theo là một nơi vô cùng lý tưởng, Resort Marina Bay tiêu chuẩn 5 sao. Tọa lạc trên con “đường tình” Trần Phú đẹp nhất Vũng Tàu, tầm nhìn hướng biển đắt giá cùng hệ thống phòng ốc sang trọng, dịch vụ chuẩn 5 sao, Marina Bay Vũng Tàu Resort & Spa chính là lựa chọn lý tưởng các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng khách sạn lựa chọn đơn vị để thực hiện các kỳ thực tập chuyên ngành và thực tập tốt nghiệp. Sinh viên thăm quan khu vực nhà hàng Resort Marina Bay Sinh viên thăm quan khu vực Phòng khách Resort Marina Bay Sinh viên thăm quan khu vực Phòng khách Resort Marina Bay Điểm dừng chân tiếp theo là khách sạn Khách sạn Ibis Styles Vũng Tàu tiêu chuẩn 4 sao, thuộc tập đoàn Accor danh tiếng toàn cầu. Gồm 12 tầng cao và 2 tầng kỹ thuật. Nhờ đó, sức chứa của khách sạn lên đến 250 phòng ốc hiện đại, đa dạng các loại, đáp ứng nhu cầu lựa chọn của khách hàng. Vị trí đắc địa gần với bãi biển nổi tiếng, các quầy bar, nhà hàng cao cấp, phòng ốc rộng rãi, tiện nghi,… Điểm đặc biệt của IBIS Styles Vũng Tàu là sự chân thành, cởi mở của đội ngũ Quản lý khách sạn. Các anh chị thực sự là những người truyền lửa suất sắc khi đã giúp các bạn sinh viên nhìn thấy được thành công trong tương lai nếu biết đầu tư vào việc học tập đúng mức. Với môi trường làm việc chuyên nghiệp, với việc được là chính mình chắc chắn rằng IBIS Styles Vũng Tàu sẽ là một điểm đến lý tưởng nếu các bạn sinh viên ngành Quản trị nhà hàng khách sạn của Trường Đại học công nghệ Đồng Nai được đến học tập và làm việc tại nơi đây. Sinh viên nhà chụp hình cùng các anh chị quản lý Khách sạn IBIS Styles Quản lý các bộ phận FO, F&B, Houskeeping chia sẻ kinh nghiệm cho các bạn sinh viên Sinh viên thăm quan khu vực tiền sảnh của khách sạn IBIS Styles Chuyến đi đã khép lại, nhưng sự thành công hơn sự mong đợi của chuyến đi dã mang lại cho Khoa Kinh tế - Quản trị rất nhiều cảm xúc đặc biệt là lời hứa từ các bạn sinh viên năm nhất chuyên ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn, sẽ cố gắng học tập thật tôt theo hướng đi mà mình đã lựa chọn để sau này có thể làm việc tại môi trường chuyên nghiệp và đẳng cấp. Sinh viên nhà chụp hình cùng các anh chị quản lý Khách sạn IBIS Styles KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ, TRẦN THU HƯƠNG
Xem chi tiếtĐối với các bạn sinh viên, Thực tập là sự bổ sung hoàn hảo cho nền tảng học thuật vững vàng, là một cơ hội để được học hỏi trong thế giới thực, phát triển thêm rất nhiều kỹ năng cũng như giúp các bạn thích nghi với môi trường văn hóa doanh nghiệp. Vậy những bài học kinh nghiệm sau khi đi thực tập nào sẽ được rút ra? Cùng khám phá kỳ thực tập 5 sao của các bạn K15 Chuyên ngành Quản trị Khách sạn – nhà hàng tại Resort VINOASIS PHU QUOC nhé. Với sự kết nối của Phòng Quan hệ doanh nghiệp & Phát triển kỹ năng. Ngày 01/6/2022 các bạn đã tới Resort VINOASIS PHU QUOC để bắt đầu kỳ thực tập chuyên ngành 3. Khi đến đây, các bạn đã được Resort bố trí ký túc xá rất sịn xò với máy lạnh, khu vực căng tin sạch sẽ, khu vệ sinh riêng cùng với các sân đá bóng cho bạn thể thao sau những giờ thực tập. Ngày đầu tiên tiếp nhận các vị trí thực tập, tuỳ theo nguyện vọng và đam mê. Các bạn được bố trí vào các vị trí ở các bộ phận khác nhau. Trong đó, bộ phận Front Office – Tiền sảnh, có nhiều bạn đăng ký thực tập nhất. Tại bộ phận Tiền sảnh, các bạn được các anh chị cho hướng dẫn các nghiệp vụ Check in, Check out cho khách, nghiệp vụ Reservation – đặt buồng… Với sự hướng dẫn chỉ bảo rất nhiệt tình của các anh chị trong Resort, chỉ một thời gian ngắn, các bạn đã nắm bắt được công việc rất nhanh và thực hiện được các nghiệp vụ như một như một nhân viên chính thức của Resort. Bộ phận Food and Beverage (F&B) cũng là một bộ phận mà các bạn lựa chọn thực tập để thoả mãn niềm đam mê với ẩm thực. Tại đây, các bạn đã được Tranning rất nhiều kỹ năng như: Gấp và trải khăn ăn; Kỹ năng Order; Kỹ năng Setup/đặt bàn; Kỹ năng phục vụ các loại thức ăn đồ uống Á, Âu… Không chỉ dừng lại ở đó, các bạn còn được các anh chị Quản lý chia sẻ kinh nghiệm làm thế nào để thực hiện việc quản lý hiệu quả hoạt động kinh doanh nhà hàng và xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình phục vụ khách. Điều làm cho các bạn ấn tượng rất nhiều đó là sự chuyên nghiệp của các anh chị trong các bộ phận khi hướng dẫn các nghiệp vụ cho các bạn. Chính sự vui vẻ, hoà đồng cùng với những kinh nghiệm mà các anh chị tại Resort đã truyền đạt cho các bạn, giúp các bạn tích luỹ được rất nhiều kiến thức và kỹ năng thực tế. Đồng thời, giúp cho bạn biết thế nào là cạnh tranh, là chịu trách nhiệm với công việc của chính mình cũng như những nguyên tắc thành công trong công việc của một nhân viên Khách sạn, nhà hàng. Và một trải nghiệm tuyện vời hơn nữa khi được thực tập ở Phú Quốc - là một điểm đến hot nhất mùa hè năm nay. Sau những giờ thực tập, các bạn được khám phá rất điểm du lịch nổi tiếng tai nơi đây, Thanh xuân được cùng nhau trải qua những năm tháng rực rỡ thế này thì còn gì bằng phải không các bạn! Thời gian trôi đi nhanh quá, 3 tháng Thực tập ở VINOASIS PHU QUOC RESORT đã kết thúc tốt đẹp. Các bạn gửi lời trân trọng cám ơn tới Phòng Quan hệ doanh nghiệp và phát triển kỹ năng và Thầy cô Ban lãnh đạo khoa Kinh tế - Quản trị đã cho các bạn có cơ hội được trải nghiệm kỳ thực tập bổ ích 5 SAO tại Phú Quốc. Cảm ơn các anh chị các bộ phận FO, F&B, House của Resort đã luôn tận tình chỉ bảo, giúp đỡ và tạo cho các bạn K15 những ký ức khó quên trong những ngày tháng thực tập ở đây. Các bạn sẽ không bao giờ quên những kỉ niệm khi được đồng hành và cùng làm việc với các anh chị. Những kiến thức và kỹ năng thực tế của anh chị, chỉ bảo cho các bạn sẽ là hành trang giúp các bạn vững bước hơn trong con đường chinh phục ước mơ trở thành một nhà Quản lý khách sạn. Tác giả: Thu Hương (Giảng viên Khoa Kinh tế - Quản trị)
Xem chi tiếtSáng ngày 06/08/2016, tại Trường ĐH Công nghệ Đồng Nai, Phòng Hợp tác Quốc tế đã tiếp và làm việc với đoàn công tác của Trường Cao Đẳng Coleman, Singapore về hợp tác đào tạo cho sinh viên về chương trình Diploma Nhà hàng-Khách sạn cũng như tổ chức các khóa ngắn hạn về Tiếng Anh. Niềm vui giữa DNTU và trường Cao đẳng Coleman, Singapore trong buổi làm việc đầu tiên Ông James Tay – trợ lý giám đốc khu vực và phát triển kinh doanh của trường Cao Đẳng Coleman cho biết Cao Đẳng Coleman là một trong 4 trường tư thục ở Singapore nhận được chứng nhận EDUTRUST của hội đồng Giáo dục tư thục dành cho những tổ chức giáo dục tư thục uy tín tại Singapore có đủ điều kiện tuyển sinh và giảng dạy cho học sinh-sinh viên quốc tế. Theo ông James Tay, trường Cao đẳng Coleman sẽ thiết kế riêng và tổ chức các khóa Tiếng Anh ngắn hạn 2-3 tháng cho sinh viên DNTU để các em nâng cao các kỹ năng nghe-nói-đọc-viết cũng như phản xạ khi giao tiếp với người nước ngoài. Ông cũng đề cập đến chương trình Diploma là chương trình chính mà trường Coleman muốn dành cho sinh viên DNTU. Cụ thể, sinh viên ngành Quản trị nhà hàng-khách sạn có thể học chương trình 4+6 trong đó các em có 3 môn học được chuyển tiếp từ DNTU sang Coleman chỉ cần làm bài kiểm tra để đậu môn, 4 tháng học tại trường Coleman và 6 tháng được đi thực tập có lãnh lương tại các điểm mà trường Coleman giới thiệu và chương trình này thực sự rất phụ hợp với các em sinh viên năm 3 và 4. Ngoài ra, các sinh viên mới năm nhất hoặc năm 2 cũng được tham gia chương trình 6+6, các em có 6 tháng học tại trường Coleman và 6 tháng đi thực tập có nhận lương. sau khi hoàn tất chương trình sinh viên sẽ nhận được bằng Diploma cho trường Coleman cấp có giá trị vĩnh viễn tại Singapore, được học lên các trường Đại học tại Singapore. Phòng Hợp tác Quốc tế DNTU làm về chương trình đào tạo với trường Cao đẳng Coleman, Singapore tại phòng họp 2 Kết thúc buổi làm việc, phía đoàn trường Coleman cũng như trường Đại học Công Nghệ Đồng Nai mong muốn cùng nhau hợp tác và phát triển trong tương lai để mang lại những điều tốt đẹp nhất cho sinh viên của trường trong việc cải tạo tiếng Anh, nâng cao nghiệp vụ kỹ năng Nhà hàng-khách sạn cho sinh viên Quản trị Nhà hàng-khách sạn và giúp cho các em sinh viên hội nhập quốc tế, tìm việc dễ dàng trong khu vực Châu Á Phòng Hợp tác Quốc tế
Xem chi tiếtThực tập là quá trình giúp sinh viên có kiến thức, kinh nghiệm thực tế về chuyên môn, qua việc thực tập sinh viên sẽ tham gia làm các công việc mà đơn vị thực tập phân công. Từ đó phát triển kỹ năng tổ chức thực hiện công việc cá nhân, theo nhóm... Khác với các trường Đại học khác, bắn cá online nhận thấy cần thiết cho sinh viên tiếp xúc môi trường thực tế càng sớm càng tốt để sinh viên hiểu rõ nghề nghiệp trong tương lai, có thời gian chuẩn bị và định hướng rõ ràng để nâng cao nhận thức vai trò và trách nhiệm đối với ngành nghề mình đang theo đuổi, ngoài ra tạo cơ hội làm quen với môi trường và các mối quan hệ trong quá trình làm việc giúp tạo ra nhiều cơ hội việc làm sau khi ra trường Sáng nay, ngày 03/07/2019 tại phòng họp 1, bắn cá online đã diễn ra Lễ ký kết hợp tác giữa bắn cá online và Khách sạn The Mira Central Park đây là khách sạn chuẩn 5 sao đầu tiên của tỉnh Đồng Nai đầy đủ tiện nghi của một khách sạn hiện đại nằm tọa lạc tại Trung tâm Thành Phố Biên Hòa. Hình ảnh buổi Lễ ký kết Nội dung hợp tác: 1. Khai thác tiềm năng về cơ sở vật chất, con người, kinh nghiệm của hai bên; 2. Góp phần nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho đội ngũ nhân sự của hai bên; 3. Ưu tiên tiếp nhận sinh viên DNTU đến thực hành, thực tập tại đơn vị; 4. Cung cấp nguồn nhân lực chất lượng cao, ổn định cho Khách sạn; 5. Tăng cường lồng ghép kiến thức, kỹ năng chuyên môn và kỹ năng làm việc thực tế vào đào tạo; Và một số lĩnh vực khác... Trong buổi Lễ, đại diện đoàn làm việc của Khách sạn The Mira Central Park, Ông Lê Vĩnh Lộc – Tổng Quản lý khách sạn phát biểu: “The Mira Central Park là một khách sạn tiêu chuẩn 5 sao, thường xuyên đón những doanh nhân hay các tập đoàn công ty lớn trong nước và ngoài nước... do đó việc tuyển dụng nhân sự cũng yêu cầu chuyên môn cao, tuy nhiên ai cũng có thời gian trải qua quá trình khởi nghiệp vì vậy The Mira Central Park luôn mở cửa cho sinh viên có những cơ hội làm việc và sẽ được hướng dẫn nghiệp vụ tận tình. trung tâm cần tìm qua việc ký kết hợp tác này The Mira Central Park và DNTU có thể trao đổi kinh nghiệm đào tạo nghiệp vụ sư phạm và kinh nghiệm làm việc thực tế, điều này giúp hai bên đào tạo tốt hơn nữa để có được những đội ngũ chuyên nghiệp”. Đoàn làm việc cũng nhận xét: “Sau một thời gian hợp tác nhận sinh viên thực tập chúng tôi ghi nhận sinh viên DNTU có những ưu điểm khác biệt so với các trường trong khu vực là thái độ làm việc nghiêm túc, Thầy cô theo sát và giúp đỡ tận tình trong suốt quá trình thực tập của sinh viên tại hệ thống khách sạn của chúng tôi, chúng tôi đánh giá cao việc làm này” Đoàn Lãnh đạo Khách sạn The Mira Central Park Về phía nhà Trường PTH - TS. Trần Đức Thuận phát biểu: “ Sau khi ký hợp tác đào tạo, sinh viên năm nhất ngành quản trị nhà hàng khách sạn, ngành du lịch lữ hành... sẽ được học thực hành, thực tế tại The Mira Central Park, chúng tôi hy vọng việc kết hợp này mang lại kết quả đào tạo tốt nhất và mong muốn sau các khóa học, The Mira Central Park sẽ tuyển chọn được những nhân sự giỏi nghiệp vụ và ưu tú”. ThS. Nguyễn Đình Thuật – Trưởng Phòng Quan hệ Doanh nghiệp cũng mong rằng ngoài việc hợp tác đào tạo, DNTU cũng cung cấp nguồn nhân lực làm việc Part time cho The Mira Central Park trong các sự kiện của Khách sạn nhằm giúp sinh viên chuyên ngành liên quan có nhu cầu việc làm thêm có thu nhập và tiếp xúc với môi trường làm việc sau này. Kết thúc Lễ ký kết hai bên đều mong muốn cùng nhau xây dựng một đội ngũ nhân sự yêu ngành và có nghiệp vụ tốt, nâng cao chất lượng dịch vụ khách sạn nhà hàng của tỉnh Đồng Nai. bắn cá online tặng quà lưu niệm cho Khách sạn The Mira Central Park bắn cá online và Khách sạn The Mira Central Park chụp hình lưu niệm Lê Trần Tâm Thi - Phòng Truyền thông
Xem chi tiếtSáng ngày 15/04 đại diện lãnh đạo khách sạn Aurora Biên Hòa đã có chuyến thăm và làm việc tại bắn cá online . Khách sạn Aurora Biên Hòa đến với DNTU để tìm kiếm những sinh viên xuất sắc trong lãnh vực nhà hàng khách sạn nhằm đáp ứng nhu cầu mở rộng và nâng cao chất lượng dịch vụ của Khách sạn. Khách sạn Aurora là một trong những khách sạn chất lượng cao hàng đầu tại Đồng Nai, Với quy mô hơn 60 phòng tiêu chuẩn 4 sao, đồng thời cũng là trung tâm tổ chức sự kiện hàng đầu tại khu vực, khách sạn Aurora luôn đáp ứng được những tiêu chí khắt khe nhất của khách hàng Khách sạn Aurora Biên Hoà Trước khi tham gia buổi phỏng vấn, sinh viên Khoa Quản trị đã có cơ hội tham quan kiến tập tại khách sạn Aurora Biên Hoà. Qua buổi kiến tập, nhận thấy sinh viên đã được tìm hiểu mô hình hoạt động của khách sạn cũng như những kiến thức thực tế về lĩnh vực nhà hàng khách sạn mình đang theo học. Sinh viên tìm hiểu về các lĩnh vực hoạt động của khách sạn Aurora Biên Hoà Với nhu cầu nâng cao chất lượng dịch vụ, đáp ứng ngày càng nhiều hơn nữa các nhu cầu khác nhau của Khách hàng. Đại diện lãnh đạo khách sạn Aurora đã hợp tác cùng bắn cá online , tuyển chọn những sinh viên xuất sắc đang theo học chuyên ngành nhà hàng khách sạn tại Trường. ThS. Đoàn Thị Thanh Vân - Phó trưởng Khoa Quản trị dặn dò sinh viên trước khi tham gia phỏng vấn Tham gia buổi phỏng vấn có sự góp mặt của anh Bùi Đăng Nam - Quản lý bộ phận FBM; chị Nguyễn Vũ Anh Thư - chuyên viên nhân sự khách sạn Aurora đã trực tiếp phỏng vấn các bạn sinh viên. Anh Bùi Đăng Nam - Quản lý bộ phận FBM và chị Nguyễn Vũ Anh Thư - chuyên viên nhân sự khách sạn Aurora tại buổi phỏng vấn Với nhu cầu tìm kiếm gần 20 sinh viên thực tập chuyên ngành nhà hàng khách sạn, đây sẽ là cơ hội rất tốt để các bạn sinh viên có thể trực tiếp va chạm với thực tế, được thực tập tại môi trường chuyên nghiệp hàng đầu tại khu vực. Chắc chắn rằng, thực tập tại khách sạn Aurora sẽ giúp sinh viên nâng cao kỹ năng nghề nghiệp, tiếp thêm động lực để sinh viên tiếp tục phấn đấu học tập thật tốt. Hình ảnh sinh viên Khoa Quản trị tham gia phỏng vấn thực tập Kết thúc buổi phỏng vấn, đại diện lãnh đạo khách sạn Aurora đã đánh giá rất cao về sự tự tin và khả năng phỏng vấn của sinh viên DNTU. Đại diện lãnh đạo khách sạn Aurora khẳng định sắp tới khách sạn và Nhà trường sẽ có thêm nhiều hoạt động hợp tác, nhằm giúp sinh viên có cơ hội trải nghiệm thực tế, đồng thời cũng góp phần đáp ứng sự thiếu hụt về nguồn nhân lực chất lượng cao của khách sạn. Đông đảo sinh viên chuyên ngành nhà hàng khách sạn tham gia phỏng vấn nhân viên thực tập tại khách sạn Aurora Bùi Nguyên Tuấn Anh
Xem chi tiếtCác chủ đề của hội thảo chi tiết xem tại đây.
Xem chi tiết