Vào ngày 05/11/2021, Phòng QHDN & PTKN phối hợp với Khoa Kinh tế Quản trị đã tổ chức kiến tập online cho Tân sinh viên Ngành Quản trị Khách sạn. Khách mời cho chương trình kiến tập là Ban lãnh đạo Khách sạn ibis Styles Vũng Tàu. Chương trình kiến tập đem đến cho sinh viên tổng quan về ngành dịch vụ khách sạn, những kiến thức cơ bản ở từng bộ phận, tổng quan về tập đoàn ACCOR nói chung và khách sạn ibis Styles nói riêng. Dịch bệnh covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp, để đảm bảo an toàn sức khỏe và tuân thủ các quy định 5K, bắn cá online và Khách sạn ibis Styles Vũng Tàu không thể trực tiếp làm việc tại Khách sạn… Nhưng không phải vì lý do đó mà làm gián đoạn tiến trình kiến tập của các bạn, DNTU đã sử dụng hệ thống Microsoft Teams (MS teams) để thực hiện hình thức online với việc tham quan qua hệ thống ảnh của Khách sạn, điểm mạnh cho việc kiến tập online là việc tương tác các câu hỏi giữa các khách mời , quý thầy cô và sinh viên từ 2 đơn vị, buổi trao đổi sẽ cởi mở hơn, đi sâu về chuyên ngành Khách sạn… Tham dự chương trình kiến tập online, có sự tham dự: Về phía DNTU: TS. Vũ Thịnh Trường – Trưởng khoa Kinh Tế Quản trị ThS. Đoàn Thị Thanh Vân – Phó Trưởng khoa Kinh tế Quản trị ThS. Vũ Vi Minh Quân – Phó trưởng phòng Quan hệ Doanh nghiệp và PTKN. Quý Thầy Cô là giảng viên, cố vấn học tập thuộc khoa Kinh tế - Quản trị Và các sinh viên chuyên ngành quản trị Khách sạn. Về phía Khách sạn ibis Styles Vũng Tàu: Mr.Mathieu Le Besq: Cluster General Manager - Tổng quản lý cụm khách sạn. Ms. Xuân Lương: Talent & Culture Manager - Trưởng phòng nhân tài và văn hóa. Mr. Quân Nguyễn: Room Division Manager - Quản lý lưu trú. Mr. Sơn Lê - Food & Beverage Manager - Quản lý Ẩm thực. Ms. Trân Lê - Cluster Asst Manager L&D - Phó trưởng phòng đào tạo cụm khách sạn. Mở đầu, TS. Vũ Thịnh Trường -  Trưởng khoa Kinh tế Quản trị chia sẻ: “Chuyên ngành Quản trị Khách sạn hiện nay khoa đang đào tạo và đã thu hút nhiều sinh viên theo học tập, là Trưởng Khoa của khoa Kinh tế Quản trị, tôi xin cảm ơn Khách sạn ibis Styles Vũng Tàu đã hỗ trợ khoa và sinh viên của tôi trong thời gian vừa qua, các anh chị lãnh đạo đã rất nhiệt tình hướng dẫn các đợt sinh viên thực tập khi sinh viên thực tập trực tiếp tại khách sạn, tôi chắc chắn được là buổi kiến tập online ngày hôm nay sẽ mang lại hiểu quả rất tốt cho Tân sinh viên K17, giúp các bạn định hướng được nghề nghiệp, thắp thêm nhiều đam mê để các bạn sinh viên có động lực học tập phát triển trong tương lại. Cương vị của Trưởng khoa Kinh tế Quản trị, trong thời gian đến, khi mọi thứ được nới lỏng, chúng tôi sẽ sắp xếp để sinh viên của Khoa nói chung và sinh viên chuyên ngành Quản trị Khách sạn nói riêng sẽ đến với khách sạn IBIS Styles Vũng Tàu kiến tập và tham quan trực tiếp. Trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo của Khách sạn IBIS Style Vũng Tàu”. TS. Vũ Thịnh Trường -  Trưởng khoa Kinh tế Quản trị Tiếp theo chương trình, Quản lý các bộ phận của khách sạn đã có những chia sẻ từ những kinh nghiệm tích luỹ trong lĩnh vực dịch vụ này để giúp các bạn sinh viên hiểu “tường tận” về nghề mà các bạn đã chọn. Ms. Trân Lê - Cluster Asst Manager L&D - Phó trưởng phòng đào tạo cụm khách sạn Các bạn sinh viên DNTU đã ấn tượng về cách truyền đạt của chị Trân Lê khi chia sẻ về tập đoàn ACCOR nói chung và hệ thống khách sạn ibis Styles để các bạn cảm nhận được các công tác quản trị tầm vĩ mô của hệ thống. Anh Sơn Lê chia sẻ các kinh nghiệm trực tiếp mà anh quản lý, từng chi tiết ở từng mảng chuyên môn của anh Sơn để sinh viên có thể hiểu rõ từng nội dung, bộ phận. Anh Quân Nguyễn lại mang đến không khí vui nhộn nhưng nhiều kiến thức ở mảng Quản lý lưu trú và không quên “đính kèm” thêm những câu chuyện với nghề, nghiệp vụ. Chị Xuân là người đã phân định được giữa nghiệp vụ và thái độ…cái nào mới là tiêu chí tuyển chọn nhân viên của khách sạn. Điều đặc biệt là có sự tham dự của Mr. Mathieu Le Besq – Cluster General Manager - Tổng quản lý cụm khách sạn đã có những chia sẻ về tầm quan trọng của Tiếng Anh và các điều kiện cần thiết ở một nhân viên của khách sạn. Mr. Sơn Lê - Food & Beverage Manager - Quản lý Ẩm thực và Ms. Trân Lê - Cluster Asst Manager L&D - Phó trưởng phòng đào tạo cụm khách sạn. Mr. Quân Nguyễn: Room Division Manager - Quản lý lưu trú. Ms. Xuân Lương: Talent & Culture Manager - Trưởng phòng nhân tài và văn hóa. Mr.Mathieu Le Besq: Cluster General Manager - Tổng quản lý cụm khách sạn. Trong quá trình diễn ra chương trình, các câu hỏi được gửi về cho BTC, phía khách sạn đã trả lời đầy đủ và qua mỗi câu hỏi như vậy mang đến thêm nhiều kiến thức ở từng bộ phận chuyên môn của khách sạn. Chương trình mang lại sự tương tác cao với những sự chia sẻ của những con người trẻ đầy tài năng và kiến thức. Thời gian cuối chương trình, Sinh viên Ngô Lam Trường chuyên ngành Quản trị Khách sạn, thực tập sinh đã hoàn thành 06 tháng tại Khách sạn ibis Styles Vũng Tàu đã có những chia sẻ: “Em xin gửi lời cảm ơn các anh chị đã hỗ trợ em rất nhiều trong thời gian em thực tập, các anh chị đã xem em như một người em trai của anh chị, hướng dẫn em rất nhiệt tình, em luôn trân quý các anh chị và sẽ không bao giờ quên được những kinh nghiệm, những tình cảm mà các anh chị đã giúp em…”. Sinh viên Ngô Lam Trường (phải) chuyên ngành Quản trị Khách sạn Phòng Quan hệ Doanh nghiệp & PTKN, Khoa Kinh tế Quản trị đã phối hợp với Khách sạn ibis Styles Vũng Tàu thực hiện kiến tập dưới hình thức trực tuyến, chúc các vị khách, quý thầy cô và sinh viên nhiều sức khoẻ và thành công. Một số hình ảnh: PHÒNG TRUYỀN THÔNG

Trước xu thế phát triển mạnh mẽ của ngành “Công nghiệp không khói”,  Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành là một trong những ngành học được mệnh danh là “thỏi nam châm” đang thu hút rất nhiều các bạn trẻ. Đoàn kiến tập tham quan tại Chùa Vĩnh Tràng – Một trong những công trình kiến trúc tâm linh tôn giáo nổi bật của miền Tây. Khi theo học ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành đòi hỏi sinh viên phải trải nghiệm thực tế để có sự tiếp cận, trau dồi kỹ năng đối với công việc sau này. Giáo dục Việt Nam luôn coi trọng hai yếu tố là “học” và “hành”, học phải đi đôi với hành. Nếu học mà không thực hành khác nào chỉ biết đến lý thuyết suông mà thiếu tính thực tế. Xuất phát từ quan điểm và chủ trương đó cùng với phương châm hoạt động của bắn cá online . Khoa Kinh tế - Quản trị và Bộ môn Du lịch đã tạo điều kiện cho sinh viên năm nhất, lớp 20DLH1 đi kiến tập Mỹ Tho – Bến Tre vào ngày 16/12/2020 vừa qua. Nhằm giúp sinh viên có cái nhìn tổng quan về ngành học của mình, để các em có sự trải nghiệm thực tế, tiếp cận bước đầu với thực tiễn công việc sau này. Đoàn kiến tập với sự háo hức, nôn nóng của tất cả các thành viên. Các em có mặt đúng giờ và rất hào hứng với chương trình kiến tập của mình. Trưởng đoàn tham quan, thạc sĩ Nguyễn Ngọc Diệp – Giảng viên bộ môn Du lịch chia sẻ: “Dù hành trình di chuyển cũng tương đối xa, đến điểm tham quan đầu tiên khi đã 9 giờ sáng, trời nắng gắt nhưng các em rất hào hứng tham gia tìm hiểu, chăm chú lắng nghe cũng như chủ động đặt câu hỏi cho giảng viên hướng dẫn và ghi chép lại cẩn thận” Điểm đến tiếp theo của đoàn là cù lao Thới Sơn hay còn gọi là Cồn Lân, tại đây các em sinh viên được tận mắt chứng kiến quy trình nuôi ong lấy mật, các sản phẩm từ ong như: mật ong, phấn hoa, sữa ong chúa và được thưởng thức trà mật ong hoa nhãn tại vườn. Trà tắc mật ong hoa nhãn tại vườn (Ảnh từ facebook sinh viên) Đoàn kiến tập nghỉ chân dưới mái lá mát mẻ trong vườn nhãn và thưởng thức trà mật ong hoa nhãn (Ảnh từ facebook sinh viên) Tiếp theo đoàn di chuyển men theo đường mòn, qua những rặng cây trái trĩu trịt của mảnh đất miền Tây trù phú để đến với vườn trái cây Nam Bộ, nghe Đờn Ca Tài Tử - một dòng nhạc dân tộc của việt Nam đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể và thưởng thức trái cây nhà vườn căng mọng, mát lành theo mùa. Các nghệ sĩ đang biểu diễn Đờn Ca Tài Tử phục vụ đoàn kiến tập Các bạn sinh viên thưởng thức trái cây và nghe Đờn Ca Tài Tử Đoàn di chuyển bằng xuồng ba lá theo những con rạch nhỏ trên cù lao Các bạn sinh viên vô cùng hào hứng với quy trình làm kẹo dừa tại đây Hành trình tiếp theo, các em lên tàu, tham quan và ăn trưa tại Cồn Phụng. Bữa trưa với những món ăn đặc trưng của vùng sông nước: cá tai tượng chiên xù cuốn bún và rau sống, chấm mắm me. Xôi chiên phồng, chả giò Cồn Phụng, lẩu bông so đũa, điên điển…. Sinh viên rất hào hứng với những món ăn bắt mắt - những sản vật của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ. Với bữa sáng và bữa trưa là ẩm thực nổi tiếng của vùng đất mà các em được đặt chân đến, kiến thức được lồng ghép khéo léo qua việc món ăn được bài trí khá lạ mắt và công phu. Kích thích sự tò mò tìm hiểu nét văn hóa vùng miền qua cách thưởng thức ẩm thực địa phương. Sau bữa ăn trưa, các em được tự do tham quan khám phá tại khu du lịch “Bến Dừa”, được “tận mục sở thị” cá bú bình, được câu cá sấu hoa cà, được trải nghiệm dịch vụ cá massage… Sau đó, các em được nghe thuyết minh về Đạo Dừa Bến Tre. Bản đồ du lịch Cồn Phụng Sinh viên du lịch check-in tại con nhện khổng lồ, một tọa độ sống ảo khá hot ở Cồn Phụng Các bạn sinh viên du lịch không chỉ năng động, hài hước, mà còn rất gan dạ nhé! Các bạn sinh viên hào hứng check-in “nấc thang lên thiên đường”hay còn gọi là “cầu thang vô cực” Chia tay Cồn Phụng trong sự luyến tiếc, các em sinh viên lên tàu khởi hành ra về. Sau một ngày tham quan, những tưởng các em sẽ mệt mỏi và ai cũng muốn về với chiếc giường thân yêu của mình nhưng khi về tới Biên Hòa, mặc dù cả thành phố đã lên đèn sáng rực, những xóm đạo với hàng ngàn chiếc đèn lung linh của mùa Giáng Sinh đang đến gần. Nhưng  hầu như trong mắt các em ánh lên chút tiếc nuối, chút da diết... còn dư âm lại của chuyến đi. Một trải nghiệm thú vị trong mùa đông đầu tiên của cuộc đời sinh viên. Hơn tất cả những gì các em mường tượng, giờ đây các em đã phần nào hiểu được như thế nào là điều hành tour, như nào là công việc của một hướng dẫn viên – người gánh trên vai trách nhiệm với cả đoàn… Có lẽ, vì là lần đầu tiên đi kiến tập thực tế, nên những gì các em thể hiện tuy chưa thực sự xuất sắc nhưng theo chia sẻ của bạn Nhất Phương sinh viên lớp 20DLH1 thì có lẽ em đã yêu nghề này mất rồi. “Sau này, khi được trở thành điều hành, hay là một hướng dẫn viên, em nhất định sẽ thật vui vẻ và hạnh phúc với chính lựa chọn nghề nghiệp của mình, vì chỉ khi hạnh phúc, chúng ta mới có thể mang niềm vui cho người khác... những vị khách dễ thương của em trong tương lai”. PHÒNG TRUYỀN THÔNG

Từ ngày 15 – 19/6/2020, Khoa Kinh tế - Quản trị đã tổ chức chương trình thực tập chuyên ngành 1 (Bộ môn du lịch) dành cho sinh viên năm 2 tại Biên Hòa – Nha Trang – Đà Lạt.             Thực tập chuyên ngành là một học phần được Khoa Kinh tế - Quản trị triển khai hàng năm nhằm ôn tập và hệ thống hóa toàn bộ kiến thức lý thuyết cho sinh viên. Trong đợt thực tập 5 ngày 4 đêm vừa qua, các bạn sinh viên đã tham quan và thực hành các nghiệp vụ như Tuyến điểm, hướng dẫn đoàn, thuyết minh tại rất nhiều địa điểm, như: Làng dệt thổ cẩm Mỹ Nghiệp, làng gốm Bàu Trúc, Viện Hải Dương Học, KDL đảo con Sẻ Tre, KDL Đồi mộng mơ – Thung lũng tình yêu, Đỉnh Langbiang, nhà thờ Domain-de Marie,... Hình ảnh sinh viên DNTU tham quan khách sạn    Đặc biệt, đối với nhóm sinh viên chuyên ngành Dịch vụ Du lịch và Lữ hành các bạn sẽ được tham quan Long Sơn Tự và tháp bà Ponagar, tìm hiểu về kiến trúc, âm nhạc và lịch sử hình thành và phát triển của Vương quốc Champa. Tiếp tục hành trình đoàn tham quan Hòn Chồng – ngắm núi Cô Tiên. Nhóm sinh viên chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn sẽ được tham quan và học tập tại Khách sạn Vesna, nghe giới thiệu tổng quan về Khách sạn và tham quan, học tập về nghiệp vụ Lễ tân, nghiệp vụ buồng, bàn, bar, bếp, các dịch vụ bên ngoài Khách sạn, rèn luyện kinh nghiệm thực tế và giải quyết các trường hợp thường gặp khi phục vụ khách, sales và maketing... trung tâm gò vấp chương trình thực tế giúp các bạn sinh viên nhận biết rõ nhiều các địa điểm, tuyến điểm du lịch, khách sạn, nhà hàng tại Việt Nam. Những kiến thức chuyên ngành đã học tại Trường đươc thực hành cụ thể và sinh động ở không gian du lịch mở, để đảm bảo việc thực tế và lý thuyết được gắn liền với nhau. Nhiều câu hỏi thực tế được đặt ra trong quá trình thực tập, cũng như những trao đổi của sinh viên kết hợp với những giải đáp của giảng viên giúp cho các bạn tiếp thu và củng cố cho lý thuyết đã học. Đợt thực tập đồng thời cũng đã giúp các bạn sinh viên định hướng được những địa chỉ làm việc sau khi tốt nghiệp ra trường. Trong đợt thực tập này giúp các bạn không chỉ thu hoạch những kiến thức từ thực tế mà còn tăng thêm tình yêu đối với đất nước và con người Việt Nam hơn. Sau đợt thực tập, sinh viên sẽ viết báo cáo tổng kết. Báo cáo này được chấm điểm như một học phần thông thường khác. Một số hình ảnh trong chuyến đi thực tập:  PHÒNG TRUYỀN THÔNG - HOÀNG LÂM  

Để sinh viên ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành có thêm những kinh nghiệm thực tế, cũng như nghiệp vụ chuyên môn được nâng cao, Khoa Kinh tế - Quản trị đã tổ chức chương trình Thực tập chuyên ngành 2 khoá 14 và khoá 15. Chương trình thực tập Chuyên ngành 2 mang tên “Con đường di sản Miền Trung” 09 ngày 08 đêm đã được diễn ra từ 14/04 đến 22/04/2021. “Con đường di sản Miền Trung” với lộ trình Biên Hoà – Quy Nhơn – Hội An – Huế - Đà Nẵng – Quảng Bình – Tuy Hoà – Biên Hoà trong 09 ngày 08 đêm đã giúp sinh viên áp dụng được những kiến thức đã học như tuyến điểm du lịch, nghiệp vụ hướng dẫn, địa lý và tài nguyên du lịch,… Và rèn luyện thêm các kỹ năng chuyên môn trong lĩnh vực kinh doanh du lịch. Với sự tận tình và đầy nhiệt huyết của các Giảng viên Hương dẫn: Thầy Nguyễn Hoài Nhân, Cô Đoàn Thị Thanh Vân và Cô Trần Thu Hương, các sinh viên ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lữ hành khoá 14 & 15 đã được trau dồi thêm về kiến thức, kỹ năng và thái độ. Về kiến thức: Nắm bắt được các đặc trưng về di tích lịch sử - văn hoá, danh lam thắng cảnh và hệ thống các tuyến điểm từng vùng miền cũng như quy trình hướng dẫn du lịch. Nhằm phục vụ công tác thiết kê, điều hành, tổ chức và hướng dẫn các chương trình du lịch. Về kỹ năng: Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, kỹ năng xử lý tình huống, thuyết minh trên xe, cũng như thực hiên các quy trình nghiệp vụ: nghiệp vụ hướng dẫn, nghiệp vụ lữ hành, sắp xếp bàn ăn, làm thủ tục nhận trả phòng cho khách. Về thái độ: Có đầy đủ các phẩm chất nghề nghiệp cần thiết như: trung thực, kiên trì, tự tin, nhiệt tình, thân thiện, ham học hỏi,… Vào đêm 20/04/2021, các sinh viên dưới sự hướng dẫn của giảng viên hướng dẫn đã tổ chức đêm Gala Dinner đầy cảm xúc và ý nghĩa tại khách sạn Mường Thanh Sông Hàn Đà Nẵng (5 sao). Đối với các bạn sinh viên, đây chính là cơ hội tốt nhất cho các bạn thể hiện được những kiến thức đã được học, cơ hội để khám phá đất nước Việt Nam xinh đẹp. Đây cũng chính là cơ hội để các bạn trưởng thành hơn, phù hợp với tính chất ngành sau này. Hy vọng, Khoa Kinh tế - Quản trị trong tương lai sẽ đem đến các chương trình Thực tập chuyên ngành khác hay hơn nữa cho sinh viên ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch và Lũ hành luôn luôn được học hỏi kinh nghiệm thực tế và trau truốt bản thân nhiều hơn. Để các nhà “Quản trị tương lai” mang đến chất lượng cao nhất. Một số hình ảnh TTCN2: Danh Ngọc Trâm – CTV Truyền Thông

Được sự hỗ trợ của Ban Giám hiệu nhà trường và Phòng Quan hệ doanh nghiệp & phát triển kỹ năng. Ngày 05/06/2020, Khoa Kinh tế  - Quản trị bắn cá online đã tổ chức chương trình kiến tập các Khách sạn, Resort 4 và 5 sao ở thành phố du lịch Vũng Tàu cho sinh viên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng khách sạn. chuyến đi thực sự là cơ hội giúp sinh viên rút ngắn khoảng cách giữa lý thuyết và thực tế, khơi dậy nhiệt huyết, đam mê nghề nghiệp trên hành trình tiếp thu tri thức, kinh nghiệm để trở thành những nhà quản lý Khách sạn trong tương lai. Hành trình thăm quan kiến tập của các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng khách sạn bắt đầu bằng điểm đến là Khách sạn Golf Phú Mỹ tiêu chuẩn 4 sao. Tại đây các bạn đã được Ban quản lý Khách sạn đưa đi thăm quan hệ thống phòng khách, nhà hàng và khu vực kinh doanh cac dịch vụ bổ sung khác. Điểm đặc biệt trong chuyến hành trình là các bạn sinh viên được gặp Anh Lê Quốc Cường – Phó Giám Đốc khách sạn, là cựu sinh viên của bắn cá online , đã chia sẻ kinh nghiệm và định hướng cho các bạn cách học tập cũng như những cơ hội nghề nghiệp của ngành Quản trị khách sạn. Sinh viên chụp hình trước tiền sảnh Khách sạn Golf Phú Mỹ Sinh viên ăn trưa tại nhà hàng của Khách sạn Gofl Phú Mỹ Điểm đến tiếp theo là một nơi vô cùng lý tưởng, Resort Marina Bay tiêu chuẩn 5 sao. Tọa lạc trên con “đường tình” Trần Phú đẹp nhất Vũng Tàu, tầm nhìn hướng biển đắt giá cùng hệ thống phòng ốc sang trọng, dịch vụ chuẩn 5 sao, Marina Bay Vũng Tàu Resort & Spa chính là lựa chọn lý tưởng các bạn sinh viên chuyên ngành Quản trị nhà hàng khách sạn lựa chọn đơn vị để thực hiện các kỳ thực tập chuyên ngành và thực tập tốt nghiệp. Sinh viên  thăm quan khu vực nhà hàng Resort Marina Bay Sinh viên thăm quan khu vực Phòng khách Resort Marina Bay Sinh viên thăm quan khu vực Phòng khách Resort Marina Bay Điểm dừng chân tiếp theo là khách sạn Khách sạn Ibis Styles Vũng Tàu tiêu chuẩn 4 sao, thuộc tập đoàn Accor danh tiếng toàn cầu. Gồm 12 tầng cao và 2 tầng kỹ thuật. Nhờ đó, sức chứa của khách sạn lên đến 250 phòng ốc hiện đại, đa dạng các loại, đáp ứng nhu cầu lựa chọn của khách hàng. Vị trí đắc địa gần với bãi biển nổi tiếng, các quầy bar, nhà hàng cao cấp, phòng ốc rộng rãi, tiện nghi,… Điểm đặc biệt của IBIS Styles Vũng Tàu là sự chân thành, cởi mở của đội ngũ Quản lý khách sạn. Các anh chị thực sự là những người truyền lửa suất sắc khi đã giúp các bạn sinh viên nhìn thấy được thành công trong tương lai nếu biết đầu tư vào việc học tập đúng mức. Với môi trường làm việc chuyên nghiệp, với việc được là chính mình chắc chắn rằng IBIS Styles Vũng Tàu sẽ là một điểm đến lý tưởng nếu các bạn sinh viên ngành Quản trị nhà hàng khách sạn của Trường Đại học công nghệ Đồng Nai được đến học tập và làm việc tại nơi đây. Sinh viên nhà chụp hình cùng các anh chị quản lý Khách sạn IBIS Styles Quản lý các bộ phận FO, F&B, Houskeeping chia sẻ kinh nghiệm cho các bạn sinh viên Sinh viên thăm quan khu vực tiền sảnh của khách sạn IBIS Styles Chuyến đi đã khép lại, nhưng sự thành công hơn sự mong đợi của chuyến đi dã mang lại cho Khoa Kinh tế - Quản trị rất nhiều cảm xúc đặc biệt là lời hứa từ các bạn sinh viên năm nhất chuyên ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn, sẽ cố gắng học tập thật tôt theo hướng đi mà mình đã lựa chọn để sau này có thể làm việc tại môi trường chuyên nghiệp và đẳng cấp. Sinh viên nhà chụp hình cùng các anh chị quản lý Khách sạn IBIS Styles KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ, TRẦN THU HƯƠNG

Từ ngày 20/10 đến 22/10/2017 vừa qua, Ban Thường vụ Đoàn trường Đại học Công Nghệ Đồng Nai đã cử 8 đồng chí cùng với hơn 70 học viên là cán bộ Đoàn – Hội chủ chốt khối các trường Đại học - Cao đẳng trên địa bàn tham dự tập huấn tại TPHCM và thị trấn Long Hải tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu trong năm học 2017 – 2018. Tham gia lớp tập huấn các bạn học viên được học tập, trao đổi các nội dung vô cùng hấp dẫn, bổ ích như: Tham quan và nghe giới thiệu về các chuyên đề hoạt động của Vườn ươm doanh nghiệp, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, học tập và tập huấn các kỹ năng, phương pháp giúp hỗ trợ sinh viên, quản lý đội nhóm, tập huấn các kỹ năng thuyết phục, truyền cảm hứng, tạo động lực thu hút sinh viên trong công tác Đoàn – Hội... Tham gia học tập chuyên đề về Chỉ thị số 05-CT/TW ngày 15/5/2016 của Bộ Chính trị về “Đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh” gắn liền với triển khai các phong trào hành động cách mạng của tuổi trẻ Đồng Nai trong thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội Đoàn tỉnh Đồng Nai, nhiệm kỳ 2017 – 2022 và gắn với cuộc vận động xây dựng phong cách cán bộ Đoàn – Hội Đồng Nai “vừa hồng, vừa chuyên”, tham gia học tập chuyên đề Công tác tổ chức, xây dựng Đoàn – Hội vũng mạnh của đ/c Nguyễn Hồng Hải – UVBCH, Phó Ban Tổ chức Trung ương Đoàn.  Ngoài các chương trình học tập, tập huấn, các bạn học viên còn được tham gia Gala “Cán bộ Đoàn – Hội tài năng; sinh hoạt lửa trại và trò chơi Teambuilding;… Đoàn trường Đại học Công Nghệ Đồng Nai tham gia với mục đích nhằm nâng cao nghiệp vụ, kỹ năng hoạt động chuyên môn và thắt chặt tình đoàn kết giữa các cán bộ phụ trách hoạt động Đoàn  Hội. Qua đó, tiếp thêm nhiệt huyết, tinh thần say mê, sáng tạo trong tổ chức các hoạt động, góp phần xây dựng công tác Đoàn - Hội trường Đại học Công Nghệ Đồng Nai ngày càng phát triển Dưới đây là một số hình ảnh trong suốt chuyến đi của đoàn: Nguyễn Đình Thái - Đoàn Thanh niên

Sáng ngày 23/6/2018, trên 300 cán bộ, giảng viên bắn cá online đã lên đường đến tỉnh Đồng Tháp để tham gia làm nhiệm vụ tại Kỳ thi THPT Quốc gia năm 2018. Nhiệm vụ của cán bộ giảng viên Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai tham gia Kỳ thi THPT Quốc gia năm 2018 là coi thi, giám sát, thanh tra từ ngày 24 đến 27/6 năm 2018. TS.Phan Ngọc Sơn - Hiệu trưởng Nhà trường động viên tập thể cán bộ, giảng viên, nhân viên trước khi lên đường 7 chuyến xe đã vận chuyển, tháp tùng 300 cán bộ giảng viên của trường đi làm “nhiệm vụ quốc gia” từ 7 giờ ngày 23/6. Ngoài phần hỗ trợ ngân sách Nhà nước cho điều kiện ăn, ở và công tác phí cho giảng viên, trường cũng quyết định dành một khoản tiền để bồi dưỡng các cán bộ, giảng viên của trường đi làm nhiệm vụ. Tất cả thành viên DNTU đều quyết tâm hoàn thành nhiệm vụ Như năm trước, năm nay cán bộ, giảng viên Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai được giao nhiệm vụ phối hợp với tỉnh Đồng Tháp tổ chức thi THPT quốc gia, việc phối hợp tổ chức thi hiện đã vào nền nếp nên không còn bỡ ngỡ như những năm đầu. Tuy nhiên năm nay, Trường được phân công tại các huyện xa hơn, có trường giáp với nước bạn Campuchia. Các thí sinh kiểm tra thông tin cá nhân chiều ngày 21/6 tại điểm thi THPT Tân Hồng, Đồng Tháp Cán bộ coi thi làm việc cùng lãnh đạo hội đồng trước mỗi buổi thi Đến thời điểm này, tất cả đều bảo đảm tiến độ, thậm chí nhanh hơn tiến độ vì trường và Sở GD-ĐT Đồng Tháp đã từng phối hợp tổ chức thi năm trước.  Ngoài tập huấn cho cán bộ coi thi nghiêm túc thì trường cũng lưu ý đội ngũ cán bộ, giảng viên nhà trường tạo tâm lý thoải mái nhất cho thí sinh. một trong những điều quan trọng nhất đó là cán bộ coi thi sẽ phải dặn dò thí sinh thật kỹ lưỡng để các em tránh trường hợp vi phạm quy chế thi. Công tác tập huấn coi thi cũng đã được trường triển khai và hoàn tất trước đó bốn ngày.   Tập thể cán bộ, giảng viên DNTU chụp hình lưu niệm tại điểm thi Tân Hồng, Đồng Tháp Mặc dù phải thay đổi địa bàn coi thi với khá nhiều khó khăn về điều kiện sinh hoạt, đi lại nhưng các cán bộ của Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai vẫn quyết tâm thực hiện tốt nhiệm vụ được giao nhằm mang lại một kỳ thi an toàn, nghiêm túc và tiết kiệm nhất cho thí sinh các tỉnh, thành. Tuyết Lan - Phòng Truyền Thông  

Quản trị Khách sạn – Ngành học “thời thượng” và không bao giờ “lỗi thời” Học Quản trị khách sạn có gì thú vị? Quản trị Khách sạn được biết đến là ngành “công nghiệp không khói” gắn liền phương châm hoạt động chính là mang lại cho khách hàng cảm giác thoải mái, vui vẻ và hài lòng nhất với từng dịch vụ mà họ trải nghiệm. trung tâm tuyển ngành quản trị khách sạn là ngành cung cấp nguồn nhân lực đảm nhận các hoạt động bao gồm quản lý, điều hành, tổ chức, hoạch định, giảm sát, kiểm tra, đánh giá trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn. Tố chất và những kỹ năng cần thiết của một sinh viên ngành Quản trị khách sạn? Kỹ năng tổ chức công việc và đàm phán tốt. Kỹ năng thuyết trình, giải thích vấn đề thấu đáo, rành mạch Có tính cách hướng ngoại Khả năng giao tiếp tốt Chịu được sức ép của công việc Học ngành Quản trị khách sạn ở đâu? Đại học Công nghệ Đồng Nai (DNTU) là một trong số những trường đại học tại Việt Nam có đào tạo ngành Quản trị khách sạn. Được biết đến là trường đại học đa ngành (17 ngành học) có chất lượng đào tạo hàng đầu trong hệ thống giáo dục Việt Nam, bắn cá online đặc biệt chú trọng đào tạo theo hướng sát thực tế, gắn kết chặt chẽ với nhu cầu thực tiễn của nền kinh tế - xã hội hiện đại. Tổ hợp xét tuyển: Toán, Sử, Địa (A07) Toán, Địa, GDCD (A09) Văn, Sử, Địa (C00) Văn, Địa, GDCD (C20) Khi bạn là sinh viên Quản trị khách sạn tại DNTU Khi theo học ngành Quản trị khách sạn tại DNTU bạn sẽ được “huấn luyện” bằng những kỹ năng vô cùng cần thiết không chỉ cho công việc mà còn trong cuộc sống hàng ngày. Bạn sẽ được cung cấp đầy đủ kiến thức về nhà hàng khách sạn như: Quản lý hệ thống phòng, quản lý nhân viên, giao tiếp với khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro, đặc biệt am hiểu về rượu và các loại thực phẩm phổ biến tại khách sạn. Được trang bị ngoại ngữ, đào tạo những kỹ năng mềm như cách ăn mặc và quy tắc ứng xử trong giao tiếp, cách giải quyết vấn đề, các kỹ năng phục vụ cho tới những nghiệp vụ chuyên môn của riêng ngành khách sạn….. Được đào tạo các kỹ năng nghiệp vụ về hướng dẫn du lịch, thiết kế tour, quản lý và điều hành tour, nghiệp vụ buồng phòng, bếp – bàn – bar thông qua các chương trình hợp tác tại các doanh nghiệp như Khách sạn 5 sao The Mira, The Auora, Vinpearl Nha Trang,... Đa dạng cơ hội việc làm sau khi ra trường: Với những kiến thức chuyên môn vững chắc cùng vốn thông thạo ngoại ngữ. Các sinh viên tốt nghiệp ngành học quản trị khách sạn có rất nhiều cơ hội làm việc trong các nhà hàng, khách sạn trong và ngoài nước: Giám sát, điều phối bộ phận dịch vụ; bộ phận nhà hàng Quản trị lễ tân tiền sảnh; bộ phận buồng, phòng. Chuyên viên kinh doanh, marketing khách sạn, nhà hàng; tổ chức sự kiện, hội nghị; tổ chức các hoạt động du lịch; chăm sóc khách hàng Chuyên viên ẩm thực, pha chế, trình bày; quản lý thu mua. Chủ đầu tư, chuyên gia quản lý khách sạn. Giảng viên giảng dạy chuyên môn quản trị khách sạn – nhà hàng Những địa điểm các bạn có thể nộp đơn làm việc như: Các resort, khu du lịch, nhà hàng – khách sạn. Các công ty lữ hành, du lịch trên toàn quốc. Các công ty tổ chức sự kiện. Các trường trung cấp nghề, cao đẳng, đại học có đào tạo ngành quản trị khách sạn. Các sở, ban, ngành du lịch. Học ngành quản trị khách sạn đâu cứ nhất thiết phải làm khách sạn! Mức lương ngành quản trị khách sạn dù cao, tuy nhiên bạn cũng hoàn toàn có thể thử thách bản thân ở nhiều lĩnh vực liên quan như ngành du lịch, lữ hành, quản trị nhân sự, tổ chức sự kiện… Với sự chuyển đổi linh hoạt cùng những cơ hội nghề nghiệp rộng mở, những trải nghiệm và kinh nghiệm mới mẻ sẽ giúp sinh viên quản trị khách sạn không bao giờ nhàm chán và luôn giữ được ngọn lửa đam mê.   Hi vọng rằng với những thông tin bổ ích trên thì các bạn có thể lựa chọn được cho mình một ngành nghề yêu thích và thực hiện được ước mơ trong tương lai nhé! Chúc các bạn học tập hiệu quả thành công trên con đường mình đã chọn! PHƯƠNG THỨC XÉT TUYỂN: Xét điểm thi tốt nghiệp THPT 2020 Xét điểm học bạ ( ≥ 18đ)  ĐTB lớp 11 và ĐTB HK1 lớp 12 (tổ hợp 3 môn xét tuyển) ĐTB lớp 12 (tổ hợp 3 môn xét tuyển) HÌNH THỨC XÉT TUYỂN: Trực tuyến:  //xetonline.nasiadka.com Trực tiếp: Bộ phận Tuyển sinh Đại học Công nghệ Đồng Nai Zalo: 0904.39.7733 Qua đường bưu điện: Bộ phận tuyển sinh Đại học công nghệ Đồng Nai. (Mẫu phiếu đăng ký: //ts.nasiadka.com) bắn cá online Đường Nguyễn Khuyến, KP5, P.Trảng Dài, Biên Hòa, Đồng Nai Điện thoại: (0251) 261.2241- (0251) 399.8285 Hotline: 0986.39.7733 – 0904.39.7733 Email: [email protected] FB Messenger: Đại học Công nghệ Đồng Nai (//www.facebook.com/dntuedu/) Website: //nasiadka.com PHÒNG TRUYỀN THÔNG

Đối với các bạn sinh viên, Thực tập là sự bổ sung hoàn hảo cho nền tảng học thuật vững vàng, là một cơ hội để được học hỏi trong thế giới thực, phát triển thêm rất nhiều kỹ năng cũng như giúp các bạn thích nghi với môi trường văn hóa doanh nghiệp. Vậy những bài học kinh nghiệm sau khi đi thực tập nào sẽ được rút ra? Cùng khám phá kỳ thực tập 5 sao của các bạn  K15 Chuyên ngành Quản trị Khách sạn – nhà hàng tại Resort VINOASIS PHU QUOC nhé. Với sự kết nối của Phòng Quan hệ doanh nghiệp & Phát triển kỹ năng. Ngày 01/6/2022 các bạn đã tới Resort VINOASIS PHU QUOC để bắt đầu kỳ thực tập chuyên ngành 3. Khi đến đây, các bạn đã được Resort bố trí ký túc xá rất sịn xò với máy lạnh, khu vực căng tin sạch sẽ, khu vệ sinh riêng cùng với các sân đá bóng cho bạn thể thao sau những giờ thực tập. Ngày đầu tiên tiếp nhận các vị trí thực tập, tuỳ theo nguyện vọng và đam mê. Các bạn được bố trí vào các vị trí ở các bộ phận khác nhau. Trong đó, bộ phận Front Office – Tiền sảnh, có nhiều bạn đăng ký thực tập nhất.   Tại bộ phận Tiền sảnh, các bạn được các anh chị cho hướng dẫn các nghiệp vụ Check in, Check out cho khách, nghiệp vụ Reservation – đặt buồng… Với sự hướng dẫn chỉ bảo rất nhiệt tình của các anh chị trong Resort, chỉ một thời gian ngắn, các bạn đã nắm bắt được công việc rất nhanh và thực hiện được các nghiệp vụ như một như một nhân viên chính thức của Resort.   Bộ phận Food and Beverage (F&B) cũng là một bộ phận mà các bạn lựa chọn thực tập để thoả mãn niềm đam mê với ẩm thực. Tại đây, các bạn đã được Tranning rất nhiều kỹ năng như: Gấp và trải khăn ăn; Kỹ năng Order; Kỹ năng Setup/đặt bàn; Kỹ năng phục vụ các loại thức ăn đồ uống Á, Âu…  Không chỉ dừng lại ở đó, các bạn còn được các anh chị Quản lý chia sẻ kinh nghiệm làm thế nào để thực hiện việc quản lý hiệu quả hoạt động kinh doanh nhà hàng và xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình phục vụ khách.   Điều làm cho các bạn ấn tượng rất nhiều đó là sự chuyên nghiệp của các anh chị trong các bộ phận khi hướng dẫn các nghiệp vụ cho các bạn. Chính sự vui vẻ, hoà đồng cùng với những kinh nghiệm mà các anh chị tại Resort đã truyền đạt cho các bạn, giúp các bạn tích luỹ được rất nhiều kiến thức và kỹ năng thực tế. Đồng thời, giúp cho bạn biết thế nào là cạnh tranh, là chịu trách nhiệm với công việc của chính mình cũng như những nguyên tắc thành công trong công việc của một nhân viên Khách sạn, nhà hàng.   Và một trải nghiệm tuyện vời hơn nữa khi được thực tập ở Phú Quốc - là một điểm đến hot nhất mùa hè năm nay. Sau những giờ thực tập, các bạn được khám phá rất điểm du lịch nổi tiếng tai nơi đây, Thanh xuân được cùng nhau trải qua những năm tháng rực rỡ thế này thì còn gì bằng phải không các bạn!   Thời gian trôi đi nhanh quá, 3 tháng Thực tập ở VINOASIS PHU QUOC RESORT đã kết thúc tốt đẹp. Các bạn gửi lời trân trọng cám ơn tới Phòng Quan hệ doanh nghiệp và phát triển kỹ năng và Thầy cô Ban lãnh đạo khoa Kinh tế - Quản trị đã cho các bạn có cơ hội được trải nghiệm kỳ thực tập bổ ích 5 SAO tại Phú Quốc. Cảm ơn các anh chị các bộ phận FO, F&B, House của Resort đã luôn tận tình chỉ bảo, giúp đỡ và tạo cho các bạn K15 những ký ức khó quên trong những ngày tháng thực tập ở đây. Các bạn sẽ không bao giờ quên những kỉ niệm khi được đồng hành và cùng làm việc với các anh chị. Những kiến thức và kỹ năng thực tế của anh chị, chỉ bảo cho các bạn sẽ là hành trang giúp các bạn vững bước hơn trong con đường chinh phục ước mơ trở thành một nhà Quản lý khách sạn. Tác giả: Thu Hương (Giảng viên Khoa Kinh tế - Quản trị)